Beslenmeye dair herkesin bir fikri vardır. Peki bunların doğruluğunu ne kadar araştırıp öğreniyoruz?
Gerçekten doğru bildiklerimiz doğru mu?
Gelin hep birlikte birkaçını inceleyelim.
- Başkası için oluşturulmuş bir beslenme programı uygularsam bende onun gibi kilo verebilirim?
- Balığın yanında yoğurt yersem zehirlenirim?
- Light/diyet ürünler kilo aldırmaz?
Su dışında her şeyin bir kalorisi vardır. Her şeyin fazlasının zarar olabileceği gibi light/diyet ürünler içinde bu geçerli. Bu tür besinlerde etiket okuma alışkanlığımız olmalıdır. İçeriğinde neler var bilmemiz gerekir mesela bazılarında yapay tatlandırıcılar olabilir. Yani diyet /light ürün diye illa diyetimizde olması gerekmez ve ne kadar yersek yiyelim kilo aldırmaz zaten, yanlış bir algıdır. Ne yediğimiz kadar ne kadar yediğimizde önemlidir.
- Aç kalırsam kilo veririm;
Kilo vermek tartıda görünen rakam değildir, önemli olan verdiğimiz kilonun yağ kaybı olmasıdır. Günlük almamız gereken bir kalori miktarı var, bununda karbonhidrat, protein ve yağ ile dengeli bir miktar olması gerekir. Bu yüzdende özellikle kilo vermek için bilinçsizce yapılan kalori kısıtlamaları veya bunun için aç kalmalar evet belki bir nebze kilo verdirir ama aynı zamanda zamanla sizi sağlığınızdan da edebilir.
Aç kalmak yerine ihtiyacımız olan doğru besinleri tercih etmemiz gerekir.
- Çay ve kahve su ihtiyacımı karşılar.
Unutmamalıyız ki su ihtiyacımızı sadece su karşılar…
- Makarna, pilav, ekmek gibi bazı karbonhidratları hayatımdan çıkarırsam kilo veririm;
Doğru seçimlerin ve doğru kısıtlamaların yapılması gerek. Karbonhidratlar vücudumuzun ana enerji kaynağı ve hayatımızdan çıkardığımızda fazla yağ ve protein alımı devreye giriyor, buda yine fazla olan kalorilerin vücudumuzda yağ olarak depolanması demektir. Önemli olan dengeli bir beslenme bunun için hem karbonhidrat hem protein hem de yağları hayatımızdan tamamen çıkarmak doğru değildir (tabi herhangi bir sağlık sıkıntımız yoksa). Karbonhidrat seçimi burada devreye giriyor; basit karbonhidratlar (beyaz ekmek , beyaz şeker, hazır atıştırmalıklar …) yerine kompleks karbonhidratları (tam tahıllar, meyve, sebze , kurubaklagil…) tercih edebiliriz.
- Kürler, bitki çayları zayıflatır.
- Meyvelerin kalorisiz olduğunu düşünmek ve sınırsız tüketmek yada tam tersi fazla şekerli olduğunu düşünüp tüketmemek.
- Sadece sebze tüketerek sağlıklı beslendiğini düşünmek.
Meyveler ve sebzeleri bir arada konuşmak istedim. Fazla tüketilen besinler vücudumuzda yağ olarak depolanır. Burada önemli olan her ikisi içinde porsiyon kontrolüdür. Sağlıklı bir beslenme için sebze- meyve tüketimi şarttır, özellikle vitamin - mineral alımı için gereklidir.
- Fiziksel aktivite yapmadan da sağlıklı kilo verebilirim.
Her duyduğumuzu benimseyip doğru olarak kabul etmeden önce kendimiz için küçük bir araştırma yapmayı unutmayalım, tabi ki doğru kaynaklardan.
Çok aydınlatıcı bir yazı olmuş emeğinize sağlık
Çok güzel bir yazı dizisi oluyor. Pazartesi günlerini iple çekiyoruz artık
HOCAM ÖZELLİKLE BALIK YOGURT KONUSUNDA AYDINLATICI BİLGİLER İÇİN TEŞEKÜRLER BAŞARILARIN DEVAMINI DİLİYORUM H. S
Güzel bir yazı olmuş devamını bekliyoruz. Elinize Sağlık...
Ayyy yine harika bir yazısı dizisi olmuş ellerine sağlık