“Tarımsal hasıla 2 yılda 277,5 milyar TL’ye ulaştı”
Başkan Bağlamış, tarım noktasında stratejik ürünler çalışmaları yapmaya devam edeceklerini söyleyerek, “Kayseri Ticaret Borsası olarak Milli Tarım Politikası, stratejik ürünler hususunda çalışmalar yapılması gerektiğini sürekli vurguladık vurgulamaya da devam edeceğiz. Her bölgenin kendine has ürünlerine destek verilmesi, bölgesel üretime geçilmesi, kota sistemi oluşturması ve böylece bölgemizde ki çiftçi ve yetiştirici rahatlaması, hususunda sürekli olarak çalışmaktayız. Son 2 yılda Ülkemizde tarımsal hasıla yüzde 47 artışla 277,5 milyar liraya ulaştı. Tarım sektörü 2 yıldır tüm çeyreklerde büyüme göstermiştir. En son açıklanan 2020 yılı 3. çeyrek büyüme rakamlarında, tarım yüzde 6,2 büyüme ile önemli bir gelişme gösterdi. Birçok uluslararası kuruluşun yaptığı araştırmalarda, 21. yüzyıl için 3 sektör stratejik mücadele alanı olarak ön plana çıkmıştır. Bunlardan ikisi, tarım-gıda ve sudur. Tarım ve gıda hepimiz için vazgeçilmezdir. Tüm dünyayı etkileyen pandemi sürecinde de bunu çok iyi anladık. Bu süreçte tarımda bazı konular daha fazla ön plana çıkmaya başladı. Bunlardan ilki yerli üretim ve kendine yeterlilik. Tarım ve gıdada bağımsızlık bu kavramlardan geçiyor. Gıda tedarik zincirlerinde daha basit bir sistemin oluşturulması ve sözleşmeli üretimde, gelecekte gündemde olacak konulardan birisidir. Günümüzde ve gelecekte tarımda teknoloji kullanımı ve bilgiye hızlı erişimin üretime daha fazla katkı sağlayacağı bir gerçektir. Yine, eldeki kaynaklar, yeterli ve karlı üretim yapmak, yani optimizasyon gelecekte öncelikli konular arasındadır. Topraksız tarım, dikey tarım, kent tarımı konuları da tüm dünyada giderek yaygınlaşmaya başladı. Tarım sektörü 2 yıldır tüm çeyreklerde büyüme gösteriyor. TÜİK tarafından en son açıklanan 2020 yılı 3. çeyrek büyüme rakamlarında, tarım yüzde 6,2 büyüme ile önemli bir gelişme gösterdi. İnşallah bu yılı, önemli bir büyüme rakamı ile kapatarak, ülke ekonomimize güç katmaya devam edeceğiz. Son 2 yılda ülkemizde bitkisel üretimimiz 8,7 milyon ton ilave artışla 124 milyon tona ulaştı” dedi.
“2020 yılında 450 ton pastırma ve 3 bin 500 ton sucuk işlem gördü”
Bağlamış, 2020 yılında pastırma ve sucuk satışlarının 2019 yılına göre yüzde 10 artış gösterdiğini söyleyerek, sözlerine şu şekilde devam etti:
“2020 yılında Kayseri’de artan yeni tip korona virüs salgınına rağmen pastırma ve sucuk satışlarında artış yaşandı. Borsamız kayıtlarına göre 2020 yılında 450 ton pastırma, 3 bin 500 ton sucuk işlem gördü. Tabi işlem gören ürünlerin yaklaşık 3 katı da satışta mevcut. Pastırma ve sucuk üretiminde 2019 yılına nazaran yüzde 10 gibi bir artış da mevcut. Bu açıdan bakıldığında da pandemi süreci pastırma ve sucuk üretimini olumsuz yönde etkilememiş oldu.”
“Et ve Süt Kurumu’nu Kayseri’ye kazandıracağız”
2021 yılında Et ve Süt Kurumu’nu Kayseri’ye kazandırmayı hedeflediklerini söyleyen Recep Bağlamış, “Kabak çekirdeğinde 16 bin 706 ton, çerezlik ay çekirdeğinde 37 bin 950 ton üretimle Türkiye'de birinci sıradayız. Patateste 451 bin 798 ton üretimle dördüncü, kuru fasulyede 4 bin 455 tonla yedinci, aspirde 732 ton üretimle dokuzuncu sıradayız. Üreticilerimize de bir müjde vermek istiyorum. Biz yaklaşık 2 buçuk yıldır Et ve Süt Kurumu’nun ilimize kazandırılması adına mücadelede bulunmuştuk. Yakın zamandaki görüşmelerimiz sonucunda inşallah 2021 yılının ilk ayından itibaren Et ve Süt Kurumu Kayseri’de hizmet vermeye başlamış olacak. Öncelikle kombina değil, ofis olarak hizmet vermeye başlayacak. Sonrasında da ilimize bir de Et ve Süt Kurumu’nun kombinasını kazandırırsak ilimizin ihtiyaç duyduğu her konuda da Kayseri Ticaret Borsası olarak çözüme ulaştırmış olacağız” dedi.